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科研進展

表面蠟質檢測首次應用于果實類道地藥材質量評價

作者: 傳統中藥研究組 程春松  來源:原創  發布時間:2023-10-10  瀏覽數:2357  
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現代中藥質量控制體系包括性狀鑒定、理化鑒定、薄層分析、色譜分析、化學定量分析、分子鑒定等,而古代中醫、老藥工對藥材質量的把握更多的是通過口嘗鼻聞,依靠多年的對藥材的性味的感官經驗進行判斷。因此,在中國不少地區依然保留著老藥工“辨狀論質”的傳統技藝。中藥枳殼,是江西省著名的道地藥材之一。作為傳統中藥需求量很大,但由于采收習慣、品種選擇不當,導致市場枳殼藥材品類多、規格不統一。如在實際農業生產中,不同的栽培品種、生長地點、成熟階段和提取方法都會影響藥材的化學成分,因此仍然亟需一種新的質量標記物來鑒定枳殼的質量。廬山植物園TCM課題組通過長期市場觀察,發現道地枳殼干燥生藥表面常?!胺核?,而產自浙江、四川等地的枳殼沒有該特點。從而提出是否可以利用果實類表面蠟質測定技術實現道地藥材鑒定,以及開發藥材質量評估新技術方法的假設開始,團隊利用半年時間實現了該項工作的順利推進,訪問學者李燕博士為論文第一作者,廬山植物園劉杰博士為共同第一作者,程春松博士為通訊作者,日前在中國科學院1區期刊Food Chemistry: X,發表文章“Chemical characterization and discovery of novel quality markers in Citrus aurantium L. fruit from traditional cultivation areas in China using GC–MS-based cuticular waxes analysis”,文章全面闡述了利用果實表面蠟質檢測技術實現指導道地藥材快速鑒定,并通過相關性分析揭示了長鏈脂肪酸、酯類以及有效成分之間的相關性。文章首次報道了果實類藥材(枳殼)表面蠟質可以作為重要的檢測指標,發揮著藥材道地性闡述、中藥質量評估的重要作用。

本項工作得到了國家自然基金、江西省雙千計劃、江西省海外緊缺人才項目、江西省重點研發專項等項目支持。

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